Die wichtigsten Fragen vor Ihrem Event.
Für die erste Anfrage muss noch nicht alles feststehen. Hier finden Sie den Rahmen, den wir heute belastbar beantworten können.
Anfrage & Termin.
Wie früh sollte ich anfragen?
Je früher, desto besser – besonders bei einem festen Wunschtermin. Aber auch kurzfristige Anfragen sind jederzeit willkommen. Wir prüfen persönlich, was noch möglich ist.
Kann ich anfragen, obwohl der Termin noch offen ist?
Ja. Im Eventplan können Sie einen festen Termin, einen Zeitraum, zeitliche Flexibilität oder einen noch unbekannten Termin angeben.
Muss die Gästezahl schon feststehen?
Nein. Eine feste Zahl, eine Schätzung, eine Personenspanne oder „noch offen“ reichen für den ersten Schritt.
Ist die Anfrage bereits verbindlich?
Nein. Der Eventplan und die erste Anfrage dienen der Planung. Verbindlich wird die Veranstaltung erst nach der anschließenden persönlichen Abstimmung und schriftlichen Bestätigung.
Wo gekocht wird.
Kommt Lukas auch außerhalb Göttingens?
Ja. Veranstaltungen sind in Göttingen, deutschlandweit und auch international möglich. Veranstaltungsort, Logistik und Rahmenbedingungen werden individuell abgestimmt.
Kann die Veranstaltung in der EVENTKITCHEN stattfinden?
Ja. Die EVENTKITCHEN in der Kurzen Straße 2 in Göttingen ist für Kochkurse, private Gruppen und Teams eine mögliche Location. Ob sie zum konkreten Format passt, wird persönlich abgestimmt.
Welche Küche muss an meinem Wunschort vorhanden sein?
Das hängt vom Format ab. Im Eventplan fragen wir ab, welche Küche und welches Equipment vorhanden sind. Falls etwas fehlt, können zusätzliche Lösungen individuell geplant werden.
Können Service, Geschirr oder Equipment ergänzt werden?
Ja. Servicepersonal, Geschirr, Gläser und zusätzliches Equipment können je nach Veranstaltung in den Leistungsumfang aufgenommen werden.
Menü & Wünsche.
Wie entsteht das Menü?
Sie können Lukas freie Hand geben, das Menü gemeinsam mit ihm entwickeln oder bereits eigene Vorstellungen einbringen. Die Auswahl im Eventplan ist nur eine erste Richtung und noch nicht verbindlich.
Sind vegetarische oder vegane Menüs möglich?
Ja. Ernährungswünsche werden in der Menüplanung berücksichtigt.
Was ist bei Allergien und Unverträglichkeiten wichtig?
Allergien und Unverträglichkeiten bitte vorab mitteilen. Sie werden in der Planung berücksichtigt; Kreuzkontaminationen können jedoch nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Kann eine Getränkebegleitung dazugehören?
Ja. Wein, Cocktails oder weitere Getränkeleistungen können passend zum Menü und zum gewünschten Rahmen ergänzt werden.
Was kostet ein Private Dining?
Der Preis hängt von Gästezahl, Menü, Veranstaltungsort und gewünschten Zusatzleistungen ab. Ein verbindliches Angebot entsteht nach der persönlichen Abstimmung.
Offene Termine Gruppen & Rezepte.
Kann ich einen Kochkurs exklusiv für meine Gruppe buchen?
Ja. Neben offenen Terminen sind exklusive Kochkurse für private Gruppen sowie Firmenformate auf Anfrage möglich. Thema, Termin und Rahmen werden persönlich abgestimmt.
Was passiert nach dem Kochkurs mit den Rezepten?
Etwa einen Tag nach dem Kurs erhalten Teilnehmer per E-Mail ihren persönlichen Zugang zu den freigeschalteten Rezepten. „Meine Kochschule“ funktioniert passwortlos und zeigt zusätzlich besuchte Kurse, neue Termine und persönlich vorgemerkte Wunschthemen.
Kann ein Kochkurs als Firmenevent stattfinden?
Ja. Kochkurse können als Teambuilding, Incentive oder gemeinsamer Firmenabend geplant werden. Die Gruppe kocht aktiv mit und isst anschließend gemeinsam.
Events für kleine und große Gruppen.
Ist EVENTKITCHEN auch Catering?
Ja. Catering ist ein zentraler Teil des Angebots. Menü, Service, Ablauf und Logistik werden individuell passend zu Anlass, Ort und Gästen entwickelt.
Kann ein Firmenevent aktiv oder vollständig betreut sein?
Beides ist möglich. Die Gruppe kann gemeinsam kochen oder ein interaktives Format erleben. Alternativ übernimmt das Team Küche, Service und Ablauf vollständig.
Welche Firmenanlässe sind möglich?
Zum Beispiel Kundenabend, Teambuilding, Weihnachtsfeier, Produktpräsentation, Firmenjubiläum und Incentive. Der konkrete Rahmen wird an Gruppe, Ziel und Ort angepasst.
Welche Größenordnungen sind bei Catering und Events möglich?
Von kleinen Gesellschaften bis zu Veranstaltungen mit mehreren hundert Gästen ist vieles möglich. Das beschreibt typische Größenordnungen, keine starren Grenzen; der konkrete Rahmen hängt von Ort, Format, Servicegrad, Team, Equipment und Logistik ab.
Von der Anfrage zur Buchung.
Für die erste Planung reichen wenige Eckdaten. Verbindliche Fristen, Zahlungs- und Stornobedingungen ergeben sich aus dem jeweiligen Angebot und den geltenden AGB.
Wie wird aus meiner Anfrage eine Buchung?
Nach Ihrer Anfrage stimmt Lukas den Rahmen persönlich mit Ihnen ab. Auf dieser Basis erhalten Sie ein individuelles Angebot; verbindlich wird der Termin entsprechend der schriftlichen Bestätigung und den geltenden Bedingungen.
Wann wird die genaue Gästezahl benötigt?
Für die erste Anfrage reicht eine realistische Zahl oder Spanne. Den Zeitpunkt für die verbindliche Teilnehmerzahl stimmen wir passend zum Format ab und halten ihn im Angebot beziehungsweise in den geltenden Bedingungen fest.
Was passiert, wenn sich nach der Buchung noch etwas ändert?
Änderungen bei Gästezahl, Ablauf oder Leistungsumfang sollten möglichst früh abgestimmt werden. Was noch angepasst werden kann und ob sich dadurch Kosten verändern, hängt vom Zeitpunkt und vom bereits geplanten Leistungsumfang ab.
Wo finde ich die verbindlichen Bedingungen?
Maßgeblich sind das individuelle Angebot und die zum Zeitpunkt der Beauftragung geltenden AGB. Bei Fragen zu einzelnen Punkten klärt Lukas den Rahmen vor der Bestätigung persönlich mit Ihnen.
Dann reicht für den Anfang genau das.
Ein paar Eckdaten genügen. Alles Weitere klärt Lukas persönlich mit Ihnen.
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