Produkt verstehen
Woran erkennt man Qualität? Was verändert Geschmack, Textur und Ergebnis?
KOCHKURSE · EVENTKITCHEN
Nicht zuschauen. Mitkochen.
Produkt. Technik. Tempo. Anschließend gemeinsam genießen.
HANDWERK
Handwerk wird verständlich, wenn man es selbst erlebt.
Wir zeigen nicht nur, was funktioniert, sondern warum. Produkte, Techniken und Abläufe werden erklärt, ausprobiert und direkt selbst umgesetzt.
Nicht Frontalunterricht. Nicht Zuschauen von außen. Gemeinsames Kochen mit genug Raum, den eigenen Handgriff zu finden.
WAS BLEIBT
Mehr als ein Kochkurs.
Ein Kochkurs soll Spaß machen – und gleichzeitig etwas hinterlassen, das in der eigenen Küche weiterlebt.
Technik lernen
Handgriffe und Abläufe werden erklärt, ausprobiert und direkt angewendet.
Gemeinsam essen
Aus dem Kurs wird ein Abend: zusammen kochen, probieren und anschließend an den Tisch.
Rezepte behalten
Nach dem Kurs bleiben die freigeschalteten Rezepte in „Meine Kochschule“ für Sie erreichbar.
ZWEI WEGE ZUM KOCHKURS
Offen buchen oder privat planen.
Entscheidend ist nur, ob Sie einen Platz bei einem bestehenden Termin möchten oder einen eigenen Termin für Ihre Gruppe.
Platz bei einem Termin buchen.
Einzelpersonen, Paare und kleinere Gruppen wählen einen veröffentlichten Kurs und fragen die gewünschte Anzahl Plätze an.
- festes Thema & Termin
- gemeinsam kochen & essen
- Getränke bei veröffentlichten Terminen inklusive
Ihr Termin. Ihre Gruppe.
Freundeskreis, Familie oder Unternehmen: Thema, Termin und Rahmen werden exklusiv für Ihre Gruppe abgestimmt.
- private Gruppen & Feiern
- Teambuilding & Firmenkurse
- Thema und Ablauf persönlich abgestimmt
Vergangen
Sushi Night
Poke · Sashimi · Maki · Nigiri & mehr
Vergangen
BBQ Kochkurs
Saucen · Dips · Rubs · Fisch · Beef · Iberico · Dessert vom Grill
Vergangen
Modern Spanish Tapas
Pimientos de Padrón · Pulpo · Jamón · Iberico · Crema Catalana
Vergangen
Pizza Summer Special with Dario
Antipasti · neapolitanische Pizza · Fake Zitrone · Limoncello Spritz
Vergangen
BBQ Kochkurs
Saucen · Rubs · Fisch · Grillgemüse · Beef · Iberico · Ananas
Vergangen
Bella Italia Kochkurs
Antipasti · Risotto · Lasagne · Osso Bucco · Saltimbocca · Tiramisu
NÄCHSTE RUNDENeue offene Termine sind in Vorbereitung.
Sobald neue Termine veröffentlicht werden, erscheinen sie hier. Bis dahin können Sie Ihr Wunschthema vormerken oder einen exklusiven Kochkurs für Ihre Gruppe planen.
WEITERE KURSTHEMEN
Der Kalender ist nur ein Ausschnitt.
Neue Themen kommen regelmäßig hinzu. Wenn Ihr Wunschkurs gerade nicht terminiert ist, können Sie Interesse hinterlegen oder einen privaten Termin anfragen.
PastaLevanteIndischPizzaBBQSushiTapasFisch & Seafood
MIT LUKAS
Mit Lukas kochen.
Lukas zeigt, warum etwas funktioniert – und lässt genug Raum, es selbst auszuprobieren. Im Mittelpunkt stehen gemeinsames Kochen, Verstehen und Genießen.
MEINE KOCHSCHULE
Ihre Rezepte nach dem Kurs.
Nach Ihrem Kochkurs erhalten Sie automatisch einen persönlichen Link zu „Meine Kochschule“. Dort finden Sie die für Ihren Kurs freigeschalteten Rezepte – ohne Passwort und jederzeit wieder abrufbar. Wiederkehrende Gäste sehen dort außerdem besuchte Kurse, neue Termine und vorgemerkte Wunschthemen.
Meine Kochschule öffnen ↗01Kurs erlebengemeinsam kochen & essen
02Erinnerung erhaltenpersönlicher Link per E-Mail
03Passwortlos öffnenohne Passwort
04Rezepte behaltendem Kurs zugeordnet
GUT ZU WISSEN
Einfach planen.
Für offene Termine reichen Personenanzahl und Kontaktdaten. Exklusive Gruppen und Firmenkurse werden persönlich abgestimmt.
PlatzErst nach persönlicher Bestätigung reserviert
GetränkeBei den veröffentlichten Terminen inklusive
Private GruppeExklusiver Kochkurs auf Anfrage
UnternehmenTeambuilding & Firmenkurs auf Anfrage
VERTRAUEN